おでんメモ

酒みりん醤油塩。
おでんが出来ました。
ちょっと昆布出汁とりすぎたかも。
しみてから食べるつもりなので朝にでも食べようかな。
大根がもっと安いのを仕入れるつもりだったんだけど、衝動買い。
カレーにするかおでんにするか迷った結果おでんになった。
急遽決めたから牛筋とかはない。
牛筋入れると出汁が固まるからまぁなくてもいいかな…
明日が楽しみです。